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RND-Redaktionsnetzwerk Deutschland: "Warum Diäten nichts bringen!" (10.05.23) [Interview]
Der Standard (A): "Wie man beim Grillen auch gesundheitlich punktet" (07.05.23) [Statements]
Focus: "Die Wahrheit über Spargel!" (05.05.23) [FAQ]
Focus: "Gehört dem Laborfleisch die Zukunft?" (17.0.4.23) [FAQ]
Focus: "Macht Schokolade wirklich glücklich?" (11.04.23) [FAQ]
Focus: "Gwyneth Paltrow schockt mit "Nadel-Diät" - Experte entlarvt teuren Quatsch" (04.04.23) [FAQ]
gmx.de: "Infusionen statt Essen - ist Gwyneth Paltrows Wellnees-Routine gesund?" (29.03.23) [Statements]
web.de: "Infusionen statt Essen - ist Gwyneth Paltrows Wellness-Routine gesund?" (29.03.23) [Statements]
ZDF Terra X: "Podcast . Geschichte des Fastens" (März 2023) [Statements]
Apothekenzeitschrift Kopf-Fit: "Sind Sie Hangry?" /März 2023) [Statements]
Focus: "Wieivel Sie pro Woche abnehmen können: 500 Gramm ..." (08.02.23) [Gastbeitrag]
Kontrafunk: "Von Insektenmehl und Brothandwerk" (07.02.23) [Radiointerview]
Fitbook: "Ist der Erbsendrink VLY besser als andere Milchalternativen?" (06.02.23) [Statements]
Der Standard (A): "Elf Ernährungsmythen, mit denen Sie Schluss machen können!" (28.01.23) [Statements]
Focus: "Die beste Diät gibt es nicht - so sieht der Schlssel zum Schlankbleiben aus" (25.01.23) [Gastbeitrag]
Frankfurter Rundschau: "Abnehmen: Kann Heidi Klums Frühstück helfen?" (19.01.23) [Statements]
Fit For Fun: "Diese ungewühnliche Frühstück ist Heidi Klum täglich" (16.01.23) [Statements]
XING Job & Karriere: "Überstunden, Stess, Sorgen? Diese Strategien helfen nachhaltig!" (12.01.23) [Gastbeitrag]
Der Standard (A): "Wie man im Job gesund essen kann" (12.01.23) [Statements]
Focus: "Neujahrsvorsatz Diäten? Experten beantworten Ihre wichtigsten Fragen!" (05.01.23) [Statements]
Fitbook: "Das essen Ernährungsexperten an einem Tag" (05.01.23) [Statements]
Berner Zeitung (CH): "So klappt das Abnehmen garantiert" (04.01.23) [Gastbeitrag]
FOCUS: "Besser essen im Job? Geht ganz einfach!" (25.11.22) [Gastebeitrag]
Travelnook: "Warum trinken viele Menschen im Flugzeug Tomatensaft?" (20.09.22) [Statements]
FOCUS: "Abnehmen: Der 5-Phasen-Plan für dauerhfaten Abnehmerfolg" (16.9.22) [Gastbeitrag]
BILD der FRAU: "Wasserkocher im Hotelzimmer. Wenn Sie wissen ... " (09.09.22) [Statements]
Travelbook: "Ist der Wasserkocher im Hotel eine Keimschleuder?" (08.09.22) [Statements]
BILD: "Redakterin testet Trinknahrung ... bevor ich breche, breche ich ab" (03.09.22) [Statements]
Berner Zeitung/Tagesanzeiger (CH): "Abnehmen und das Wunschgewicht halten ist keine Zauberei" (31.08.22) [Interview]
Der Standard (A): "Nutri-Score: Die Tücken der Ernährungsampel" (07.08.22) [Statements]
KontraFunk: "Gesunde Ernährung - was is das?" (ab Min 27) (05.08.22) [Radio-Interview]
Health TV;: "Ernährungsmythen aufgedeckt" (03.08.22) [Video-Interview]]
Fit For Fun: "Faktencheck: Welche Mythen übers Wassertrinken stimmen wirklich?" (21.7.22) [Statements]
Focus: "Trinken bei Tropenhitze - auf diese 5 Punkte sollten Sie achten" (19.7.22) [Gastbeitrag]
Schweizerisches Konsumentenforum: "Auch Intervallfasten ohne Vorteil beim Abnehmen" (Juni 2022) [Gastbeitrag]
Bunte: "Zucker macht dick & kranK? Experte stellt "Ernährungsweisheit" in Frage" (21.6.22) [Gastbeitrag]
Focus: "Zucker macht dick & kranK? Experte stellt "Ernährungsweisheit" in Frage" (21.6.22) [Gastbeitrag]
watson (CH): "Hitzwelle - was man wissen muss" (19.6.22) [Statements]
fitbook: "Vor- und Nachteil der Goji-Beere" (17.6.22) [Statements]
Tagesanzeiger (CH): "Hört auf, den Zucker zu verteufeln!" (11.06.22) [Gastbeitrag]
MDR JUMP-Radio: "Clean Eating - was es mit dem Trend auf sich hat" (04.06.22) [Statements]
massvoll-geniessen.de: "Auch beim Alkohol ehrlich auf den Körper hören!" (16.05.22) [Videointerview]
Der Standard (A): "Mythos Intervallfasten..." (01.05.22) [Statements]
agrarheute: "Gemüse schützt vor Krebs? Alles Humbug!" (24.04.22) [Interview]
Der Standard (A): "Was tun, wenn einem das Essen auf den Magen schlägt?" (17.4.22) [Statements]
Naturheilkunde + Gesundheit: "Abnehmen ist Typsache" (April 2022) [Interview]
alverde - Kundenmagazin dm-drogerie markt: "Selbstwert hat keine Konfektionsgröße" (April 2022) [Statements]
Focus online: "Schwören Sie auf Intervallfasten? Sie können damit aufhören!" (29.03.2022) )[Gastbeitrag]
Konsum-ch (Schweizer kf) 76/22: "Adeles Sirtfood-Diät - oder war es Nerdfood, Streetfood oder Dirtfood?" (März 22) [Gastbeitrag]
BCS Broadcast Sachsen: "Ernährungsumstellung? Vorher ehrlich selbst reflektieren!" (14.03.22) [Radio-Interview]
VFED aktuell 187/22: "Adeles Sirtfood-Diät - oder war es Nerdfood, Streetfood oder Dirtfood?" (März 22) [Gastbeitrag]
WDR 5: "Schlank bleiben" (09.03.22) [Radio-Interview, live]
BCS Broadcast Sachsen: "So nehmen Sie nachhaltig ab!" (05.03.22) [Radio-Interview]
Der Standard (A): "Warum Low Carb weder schlank noch gesund macht" (24.02.22) [Statements]
Bunte: "Du kannst aufhören, auf Kohlenhydrate zu verzichten" 24.02.22) [Gastbeitrag]
Fit for Fun: "Warum Du mit Low Carb aufhören kannst" (24.02.22) [Gastbeitrag]
Focus: "Ernährungsexperte über LowCarb: Sie können aufhören, auf Kohlenhydrate zu verzichten" (21.02.22) [Gastbeitrag]
InFranken: "Langfristig zum Wunschgewicht?" (15.02.22) [Buchrezension]
Tagesanzeiger (CH): "Promidiäten auf dem Prüfstand" (09.02.22) [Gastbeitrag]
BUNTE.de: "Adeles Sirtfooddiät funktioniert nur aus einem Grund" (01.02.22) [Gastbeitrag]
MONTALK-Podcast: "Abnehmen - wir man wirklich Gewicht verliert" (31.01.22) [Interview]
Sächsische Zeitung: "Der individuelle Weg zum Wunschgewicht" (16.01.22) [Interview]
Freie Presse: "Warum Diäten nichts bringen" (14.01.22) [Interview]
Focus.de: "Nachhaltig abnehmen - so halten Sie Ihr Wunschgewicht langfrsitig" (04.01.22) [Gastbeitrag]
Berner Zeitung (CH): "Der geheime Schlüssel zum Abnehmen" (31.12.21) [Gastbeitrag]
Der Standard (A): "Warum Diäten so oft scheitern und wie Abnehmen trotzdem klappt" (27.12.21) [Statements]
FAZ: "Wer am Abnehmen verdient: Dick im Geschäft" (22.11.21) [Statements]
fitbook: "Wie gesund sind Ingwer-Shots?" (08.11.21) [Statements]
Tagesanzeiger/Der Bund/Basler Zeitung (CH): "Der geheime Schlüssel zum Abnehmen" (30.10.21) [Gastbeitrag]
BUNTE: "Knoblauch - mit einem Trick wird die Knolle verträglicher" (30.10.21) [Statements]
RND Redaktionsnetzwerk Deutschland: "Ich kenne keine Diät, die langfrsitig wirkt!" (27.10.21) [Interview]
Die Ernähurng (A): "Kann gesunde Ernärhung vor COVID-19 schützen" (Oktober 21) [Gastbeitrag]
ORF TV: "Was kann man heute noch essen?" (20.09.21) [Statements]
forum ernähurng: "Begünstigt Vegetarismus Depressionen?" (27.08.21) [Gastbeitrag]
heise/telepolis: "Auswahl von Nahrungsmitteln schützt nicht vor Krebs" (27.08.21) [Gastbeitrag]
fitbok: "Kann man den Avocadokern ebenfalls essen?" (18.08.21) [Statements]
Bild am Sonntag: "Kuriose Fakten zur Currywurst" (15.8.21) [Statements]
RND Redaktionsnetzwerk Deutschland: "Warum die Generation Z heute lieber nüchtern bleibt" (07.08.21) {Statements]
focus.de: "Mediterrane Ernährung schützt vor Corona? Warum das Quatsch ist" (30.07.21) [Gastebeitrag]]
fitbook: "Macht alkoholfreies Bier wirklich schlank?" (27.07.2021) [Statements]
Schweizer Illustrierte: "Haben reife Bananen mehr Kalorien?" (28.07.2021) [Statements]
Der Standard: "Gesund Ernährung: Kein Patantrezept für richtige Ernährung" (25.07.2021) [Statements]
SWR 3: "Was bringen täglich 5 Hände voll Obst & Gemüse?" (09.07.2021) [Statements]
Business-Insider: "5 Mythen über Trinken bei Hitze" (19.06.2021) [Statements]
Ruhr-Nachrichten: "Iss, was Du willst! Warum Ernährungsexperte Uwe Knop von Diäten nichts hält" (11.06.2021) [Interview]
Fit For Fun: "Wahr oder falsch? Acht Trinkmythen auf dem Prüfstand" (26.05.21) [Statements]
Tagesanzeiger (CH): "Intervallfasten ist keine Diät" (15.05.2021) [Interview]
BILD.de: "Warum uns Diäten nur dicker machen" (06.05.2021) [Statements]
VFED aktuell: "Ernährungsregeln sind passé - Essen Sie individuell" (Mai 2021 [Gastbeitrag]
IKK classic: "Personalisierte Ernährung - was steckt hinter dem Trend?" (27.04.2021) [Statements]
RND: "Warum Ernährungswissenschaftler Uwe Knop nichts von Diäten hält" (20.04.2021) [Interview]
Apotheken-Umschau: "Lebensmittelampel im Detail" (15.04.2021) [Statements]
fitbook: "Ist es (un)gesund scharf zu essen?" (07.04.2021) [Statements]
Schweizerisches Konsumentenforum: "Paradigmenwechsel in der Ernährungswissenschaft" (25.03.2021) [Gastbeitrag]
Kurier (A): "In den Bauch hineinfühlen ist wichtiger als der Mikrobiomtest" (08.03.2021) [Interview]
fitbook: "SInd Ingwershots wirklich so gesund?" (26.02.21) [Statements]
LZ Lebensmittel-Zeitung: "Wir haben keine Beweise" (12.02.2021) [Interview]
St. Gallener Tagblatt (CH): "Bitterstoffe - das haben wir bitter nötig" (21.02.21) [Statements]
Naturheilkunde & Gesundheit: "Fasten, Essen, glücklich sein" (Feb. 21) [Interview]
Glückspost (CH): "So geht intuitiv abnehmen" (14.01.21) [Interview]
Tages-Anzeiger (CH): "Einen Monat Verzicht bringt gar nichts" (12.01.21) [Interview]
Focus online: "Ernährungsregeln adé - Essen Sie individuell" (10.01.21) [Gastbeitrag]
fitbook: "Hilft Schnaps wirklich beider Verdauung?" (25.12.21) [Statements]
fitbook: "Was ist dran an 5-am-Tag?" (05.10.20) [Statements]
Top-Magazin Frankfurt: "Unverträglichkeiten - die Hysterie ums Essen" (14.09.2020) [Statements]
fitbook: "Ist Erbsenmilch besser als herkömmliche Milch?" (07.09.2020) [Statements]
FIT FOR FUN: "Gesunde Ernährung im Urlaub" (24.08.2020) [Statements]
fitbook: "Sollte man Salat am Abend essen?" (21.08.2020) [Statements]
CASH (A): "Trinkmythen bei Tropenhitze" (10.08.2020) [Gastbeitrag]
fitbook: "Goji-Beere - (k)ein Superfood?" (10.08.2020) [Statements]
Business-Insider: "5 verbreitetet Trinkmythen - die falsch sind" (06.08.20) [Statements]
Frau im Leben / Plus Magazin: "Ein Hoch auf die kalte Küche" (05.08.20) [Statements]
rbb inforadio: "Die Einteilung in gesunde und ungesunde Lebensmittel hat keinen Sinn" (27.07.2020) [Statements]
WELT kompakt: "Intuitiv essen: Warum Du keine Diät machen solltest" (23.07.2020) [Statements]
FIT FOR FUN: "Acht Mythen übers Wassertrinken" (19.07.2020) [Statements]
heise/telepolis: "Weniger Fleisch = mehr Gesundheit" (18.07.2020) [Gastbeitrag]
Deutschlandfunk Nova: "Saure-Gurken-Zeit: Der Minisalat im Glas" (28.06.2020) [Statements]
Naturheilkunde & Gesundheit: "Das Beste Essen aller Zeiten" (Juli 2020) [Interview]
fitbook: "Warum man nach einer Crash-Diät nie wieder normal essen kann" (16.06.2020) [Statements]
CASH (A): "Nutri-Score - halte Dich von Österreich fern" (16.06.2020) [Gastbeitrag]
fitbook: "Wie lange halten sich getrpcknete Gewürze?" (08.06.2020) [Statements]
fitbook: "Haben reife Früchte mehr Kaloiren?" (26.05.2020) [Statements]
fitbook: "Was bringt es, eine Goldene Milch zu trinken?" (23.05.2020) [Statements]
Stuttgarter Zeitung: "Ernährung in der Coronakrise - Süßigkeitenverbot bringt nichts" (18.05.2020) [Statements]
Der Standard (A): "Richtig essen in der Corona-Krise" (18.05.2020) [Statements & Tipps]
achgut.com: "Das Dilemma der Ernährungstipps" (15.05.2020) [Gastbeitrag]
heise/telepolis: "Warum Ernährungsstudien keine Beweise liefern" (14.05.2020) [Gastbeitrag]
Focus: "Ernährung in der Krise" (06.05.2020) [Statemens]
RND / dpa: "Auswirkungen der Krise aufs Essen & Gewicht" (26.04.2020) [Statements]
SZ / dpa: "WIssenschaftler zu Corona: Ende des Hypes um Kalorien?" (08.04.2020) [Stetements]
Podcast: "Studienhighlights der Woche" (05.04.2029) [Audiofile]
panissimo (CH): "Nutri-Score: Aller schlechten Dinge sind 3" (03/2020) [Gastbeitrag]
Fitbook: "Sind die Maniok-Fritten gesünder?" (25.03.2020) [Statements]
profil (A): "Kein Mensch braucht eine Karotte" (03/2020) [Interview]
TOP Magazin Frankfurt: "Jeder Mensch isst anders" [1/2020] [Statements]
Passauer Neue Presse: "Für mehr Genuss: Hören Sie auf Ihren Körpernavigator" (21.03.2020) [Buchrezension]
CASH (A): "Vom Quark proteingepimpter Puddings" (18.03.2020) [Gastbeitrag]
GV -Manager: "Jett mal ehrlich!" (1/2 2020) [Interview]
FAZ Frankfurter Allgemeine Zeitung: "Superstoff Protein: Was hinter dem Hype steckt" (12.03.2020) [Statements]
Ulla Kock am Brinks YT-Channel: "Intuitiv essen vs Diätenwahn" (08.03.2020) [Interview]
MDR Jump: "Tag der gesunden Ernährung: Rausfinden, was wirklich guttut" (06.03.2020) [Statements]
Schulverpflegung: "Ernährungserziehung sollte zeigen: Essen ist etwas sehr Schönes!" (März 2020) [Interview]
FAZ online: "Bentoboxen - Stullen sind Schnee von gestern" (28.02.2020) [Statements]
praxis-vita: "Wie gesund ist Rotkohl wirklich?" (28.02.2020) [Statements]
Die Küche: "Körpernavigator: Interview mit Uwe Knop" (Februar 2020) [Interview]
fitbook: "Ist Aspartam wirklich gesundheitlich unbedenklich?" (25.02.2020) [Gastbeitrag]
Focus: "Warum der Nutri-Score Quatsch ist" (21.02.2020) [Gastbeitrag]
forum-ernährung (A): "Besser ernähren durch intuitives Essen" (21.02.2020) {Buchrezension]
fitbook: "Ist Kaugummikauen schädlich ider gesund?" (20.02.2020) [Statements]
Liebenswert-Magazin: "Intuives Essen: So funktioniert natürliches Abnehmen" (10.02.2020) [Statements]
Laviva: "Dem Bauchgefühl folgen - Intuitives Essen" (07.02.2020) [Buchrezension]
BZ Berlin: "Sollte man auch was trinken, wenn man nicht durstig ist?" (04.02.2020) [Statement]
BILD.de: "Sollte man auch ohne Durst ständig was trinken?" (03.02.2020) [Statement]
fitbook: "Sind Ingwer-Shots wirklich so gesund?" (02.02.2020) [Statements]
cash (A): "Essen Sie noch oder Hirschhausen Sie schon?" (Jan. 20) [Gastbeitrag]
chrismon: "Diäten machen weder schlank noch gesund" (20.01.20) [Buchrezension "Körpernavigator"]
fitbook: "Was sind eigentlich isotonische Getränke?" (17.01.20) [Statements]
DIE WELT: "Abnehm-Wahn: Warum jede Trenddiät am Ende doch nur Unsinn ist" (13.01.20) [Gastbeitrag]
Der Standard (A): "Intuitiv Essen: Abnehmen ohne Verbote" (11.01.20) [Statements]
fitbook: "Das bringt es, einen Monat auf Alkohol zu verzichten" (10.01.20) [Statements]
Frankfurter Rundschau: "Wie man Ingwertee richtig zubereitet" (09.01.20) [Statements]
Deutschlandfunk Kultur: "Auf den Körper hören, nicht auf Ernährungstipps" (08.01.20) [Radio-Live-Interview]
cardia (aerzte-de): "Dein Körpernavigator zum besten Essen aller Zeiten" (01/20) [Interview]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Eine Diät bringt in der Regel gar nichts" (03.01.20) [TV-Live-Interview]
Focus.de: "Finger weg von Blitz-Diäten - Sie machen uns dick" (03.01.20) [Gastbeitrag]
achgut.com: "Diäten und Detox - sind keine guten Vorsätze" (01.01.2020) [Gastbeitrag]
Augsburger Allgemeine (dpa): "Ernährung ohne Verbote - so soll intuitives Essen funktionieren" (31.12.20) [Statements]
fitbook: "Diesen kleinen Fehler macht fast jeder bei Ingwertee" (19.12.19) [Statements]
rbb inforadio: "Einteilung in gesunde und ungesunde Lebensmittel hat keinen Sinn" (19.12.19) [Interview]
telepolis/heise: "5 mal am Tag Kaffee & Schokolade - für die Volksgesundheit!" (18.12.19) [Gastbeitrag]
WELT kompakt: "Flüssiges Abnehmsalz?" (18.12.19) [Satetments]
Guter Rat: "Die all-xou-can-eat-Diät" (10.12.19) [Statemnets]
fitbook: "Entscheiden die Gene, ob uns Gemüse schmeckt?" [09.12.19] [Statements]
heise/telepolis: "Nikolaus is(s)t zu fett!" (03.12.29) [Gastbeitrag]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Hilft gesunde Ernährung gegen Krankheiten?" (28.11.19) [TV-Interview]
heute.at: "Sind Kalorien am Abend schlecht fürs Herz? (27.11.19) [Statements]
fitbook: "Ist es eigentlich (un)gesund, scharf zu essen?" (27.11.19) [Statements]
Deutschlandfunk: "Wildfleisch: Naturnah, lecker und gesund" (20.11.19) [Statements]
cash (A): "Das Ender der Besser-Esser-Hybris!" (14.11.19) [Gastbeitrag]
fitbook: "Schädigen zu viele Kalorien am Abend das Herz?" (141.11.2019) [Statements]
cash (A): "Vollkornbrot für Afghanistan!" (13.11.19) [Gastbeitrag]
n-tv: "Bei Zucker macht die Dosis das Gift" (11.11.2019) [Statements]
VFED aktuell: "Für die Volksgesundheit: 5-am-Tag Schokolade & Kaffee" (Nov. 2019) [Gastbeitrag]
Alverde (dm-Magazin): "Kind, iss!" (Nov. 2019) [Statements]
Tagesanzeiger (CH): "Abnehmen mit intutivem Essen" (02.11.2019) [Statements]
achgut - Achse des Guten: "Diätmythen & -hypes - ein aktueller Überblick" (01.11.2019) [Gastbeitrag]
Berliner Zeitung / EXPRESS / Hamburger Morgenpost / Mitteldeutsche Zeitung / Kölnische Rundschau / Berliner Kurier : "Es gibt keine ungesunden Lebensmittel" (31.10.2019) [Interview]
Novo Argumente: "Abnehmen nach der Uhr" (31.10.2019) [Gastbeitrag]
tz: "Geheimwaffe Ingwertee" (29.10.2019) [Statements]
cash (A): "Neue Kampagne: 5-am-Tag Kaffee und Schokolade!" (Oktober 2019) [Gastbeitrag]
forum.ernährung (A): "Gibt es gesunde Lebensmittel?" (27.10.2019) [Buchbeschreibung]
BR Abendschau: "Lockermachen in Sachen Essen!" (18.10.2019) [Interview]
Schweizer Radio und Fernsehen (SRF): "Intuitiv essen - Patentrezept mit Haken" (17.10.2019) [Statements]
telepolis/heise: "Teil 2 - Intervallen Sie noch oder essen Sie schon?" (17.10.2019) [Gastbeitrag]
telepolis/heise: "Teil 1 - Essen Sie noch oder "Hirschhausen" Sie schon?" (13.10.2019) [Gastbeitrag]
Der Westen: "Ingwer bei Erkältung" (10.10.19) [Statements]
fitbook: "Was taugt BitterLiebe?" (08.10.19) [Statements]
annabelle (CH) online: "Es gibt keine Ernährungsform, die langfristig schlank macht" (08.10.19) [Interview]
Deutsches Netzwerk Schulverpflegung: "Gesunde Lebensmittel? Gibt es nicht!" (08.10.19) [Gastbeitrag]
heise/telepolis: "Vertrauen Sie nur Ihrem intuitiven Körpernavigator" (05.10.19) [Interview]
adeba.de: "Neuer nativer Ernährungstrend Intutiv Essen (IE) löst Besser-Esser-Hypes ab" (02.10.19) (Statements)
fitbook: "Macht Müsli-Öl mein Frühstück gesünder?" (02.10.19) [Interview]
ARD Planet WIssen: "Diätlos glücklich - wie wir auf unseren Körper hören können" (01.10.19) [Interviews]
Der Standard (A): "Wie man essen sollte" (29.09.19) [Rezension]
Radio Regenbogen: "Ingwertee - diese kleinen Fehler zerstören seine Wirkung" (27.09.19) [Statements]
fitbook: "Herzogin Meghan setzt auf diesen Essens-Trick" (26.09.19) [Statements]
fitbook: "Braun, weiß, grün - welche Eier sind am gesündesten?" (25.10.2019) [Statements]
Novo Argumente: "Navigieren durch den Speiseplan" (23.09.2019) [Gastbeitrag]
WELT kompakt: "Deswegen solltest Du lieber nicht auf Diät gehen" (21.09.2019) [Statenents]
Tagesanzeiger (CH): "Essen Sie, was Ihnen gut schmeckt und bekommt" (21.09.2019) [Interview]
Fitbook: "Ist 'Renjer' aus 'Höhle der Löwen' gesund?" (18.09.2019) [Statements]
annabelle (CH): "Essen Sie, was Ihnen schmeckt" (11.09.2019) [Interview]
ärzte.de: "Dein Körpernavigator zum besten Essen aller Zeiten" (09.09.2019) [Interview]
FOCUS online: "Weg mit den Ernährungshypes & -gurus! Essen Sie, wonach Ihnen ist." (02.09.2019) [Gastbeitrag]
SR 3-Radio: "Gegen den Diätenwahn" (02.09.2019) [Interview]
WDR 2-Radio: "70 Jahre Kartoffelpüree" (02.09.2019) [Statements]
Novo-Argumente: "Essangst essen Seele auf" (22.08.2019) [Interview]
phytodoc: "Es gibt keine ungesunden Lebensmittel" (18.08.2019) [Buchrezension & Interview]
fitbook: "Sind Geschmacksverstärker ungesund?" (14.08.2019) [Statements]
Schweizer Familie: "Intuitiv gut essen" (August 2019) [Buchrezension]
BW agrar: "Essen Sie was Sie wollen!" (10.08.209) [Buchrezension]
20min (CH): "Wer isst wie ein Influencer bekommt Darmkrämpfe" (08.08.2019) [Interview]
XING Klartext: "Ungesunde Lebensmittel gibt es nicht" (06.08.2019) [Gastbeitrag]
Beobachter (CH): "Der Hype ums gesunde Essen" (02.08.2019) [Statements]
BILD der FRAU: "Diätprobleme? Dann sollten Sie mehr auf Ihren Körper hören" (27.07.2019 [Buchrezension/Statements]
WDR Quarks: "Das Ernährungsexperment - intutiv essen" (27.07.2019) [Statements, TV]
DIE WELT: "Schluss mit den Ernährungshypes!" (27.07.2019) [Gastebeitrag]
BILD: "Ungesundes Essen gibt es nicht" (23.07.2019) [Buchrezension/Statements]
Business Insider: "Gesunde Smoothies? EIn Irrglaube!" (25.07.2019 [Statements]
Sächsische Zeitung: "Vergessen Sie alle Ernährungsregeln" (19.07.2019) [Buchrezension/Statements]
Freie Presse: "Vergessen Sie alle Ernährungsregeln" (19.07.2019) [Buchrezension/Statements]
CASH (A): "Glaskugel Ernährungsforschung" (18.07.2019) [Interview]
HR1: "Butter oder Margarine?" (15.07.2019) [Radiointerview]
Basler Zeitung (CH): "Mehr Genuss - und weniger Muss" (06.07.2019) [Gastbeitrag]
Focus: "Statt Frust am Buffet: Gesunde Ernährung im Urlaub" (03.07.2019) [Statements]
Fit for Fun: "So funktioniert gesunde Ernährung im Urlaub" (02.07.2019) [Statements]
Wiesbadener Kurier: "Elternschule kommt ins Fernsehen" (27.06.2019) [Statements]
Tagesanzeiger (CH): "Todesmahl BicMac? Ach was!" (25.06.2019) [Statements]
BILD der FRAU: "Experte warnt: Diese Diöäten sind besonders gefährlich" (13.06.2019) [Statements]
watson.de: "Ist Fast Food tatsächlich ungesund?" (19.06.2019) [Statements]
fitbook: "Sind Wassermelonenkerne wirklich so gesund?" (13.06.2019) [Statements]
aktiv - Ratgeber für Arbeitnehmer: "Alkoholfreies Bier immer beliebter" (24.05.2019) [Statements]
fitbook: "Ist Selleriesaft wirklich so gesund?" (22.05.2019) [Statements]
Schweizer Illustrierte: "Ist Saft wirklich so schlimm?" (10.05.2019) [Statements]
heute.at: "Das isst Hedi Klum wirklich zum Frühstück" (09.05.2019) [Statemenst]
fitbook: "Darf macn nach dem Essen eine halbe Stunde nicht ins Wasser?" (07.05.2019) [Statements]
CASH (A): "Fantastische Forschung" (April 2019) [Gastbeitrag]
CASH (A): "Diäten machen dick und krank" (März 2019) [Gastbeitrag]
t-online (dpa-Themendienst): "Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf das Liebesleben?" (13.03.2019) [Statements, www]
fitbook.de: "Wie Radikaldiäten Ihren Stoffwechsel verändern" (28.02.2019) [Statenents, www]
TU Berlin intern: "Alles nur Bauchgefühl?" (Februar 2019) [Streitgespräöch/Interview, www/PDF]
Fitbook: "Welche Paprika ist die gesündeste?" (01.02.2019) [Statements, www]
Der Standard (A): "Wer abnehmen will, sollte eher aufs Frühstück verzichten" (30.01.2019) [Statements, www]
Der Bund / Sonntagszeitung (CH): "Wir Verbissenen" (21.01.2019) [Statements, www]
Blick (CH): "Harter Kampf um die guten Vorsätze" (12.01.2019) [Statemenst, www]
Tagesspiegel: "Die Diätbranche verliert an Gewicht" (06.01.2019) [Statements, www]
Echo-Online: "Mythos Lebensmittelunverträglichkeit" (06.01.2019) [Statements, www]
FOCUS online: "Ingwer - so holen Sie mehr aus der Powerknolle raus" (21.12.19) [Statements, www]
Novo Argumente: "In der Weihnachts-Zuckerbäckerei" (19.12.19) [Interview, www]
heise/telepolis: "Paranoia Zuckersteuer" (18.11.18) [Gastbeitrag, www]
DIE WELT: "Der Anti-Zucker-Kampf ist nichts als Panikpropaganda" (17.11.18) [Gastbeitrag, www]
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Tagesanzeiger (CH): "Keine Angst vor Kohlenhydraten beim Sport" (14.11.18) [Gastbeitrag, www]
Gießener Allgemeine: "Jeder Mensch is(s)t anders" (13.11.18) [Interview, www]
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Fit for Fun / Focus: "Sollte man vor dem Sport Kohlenhydrate essen?" (11.09.2018) [Statements, www]
utopia.de: "Intuitiv essen - wie Du beim Essen achtsamer wirst" (09.09.2018) [Buchverweis, www]
XING Insider: "Bemitleidenswerte Glaskugel Ernährungsforschung" (26.08.2018) [Gastbeitrag, www]
XING Insider: "Fast Food und Süßigkeiten machen Kinder dick? Beileibe nicht - es fehlt der Beweis!" (13.08.2018) [Gastbeitrag, www]
Focus online: "Warum SIe bei Hitze scharf essen soillten" (03.08.2018) [Statements, www]
XING Insider: "Mythos Generation dicker Kinder - der Staat jagt ein Phantom!" (31.07.2018) [Gastbeitrag, www]
XING Klartext: "Vegane Kinderernährung - hohes Risiko, kein Nutzen!" (31.07.2018) [Gastbeitrag, www]
Deutschlandfunk NOVA: "Knoblauch, die Wunderknolle" (19.07.2018), [Statements, Radio]
Die Welt: "Vertrauen Sie keinen Esshypes!" (08.07.2018) [Interview, www]
Extratipp: "Die 5 größten Trinkmythen" (07.07.2018) [Statements, www]
fitbook.de: "Superfood Avocadokern? Besser nicht essen!" (06.07.2081) []Statements, www[
yahoo.de: "Kaffeetrinker leben länger? Das ist dran!" (04.07.2018) [Statements, www]
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inforadio rbb: "Deutschlands dicke Kinder - Mythos oder Problem?" (18.06.2018) [Statements, radio]
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Deutschlandfunk NOVA: "Knoblauch-Kater?" (07.06.2018) [Statements, www & mp3]
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SZ Süddeutsche Zeitung: "Dick im Geschäft" (12.05.2018) [Statetments, PDF]
Merkur: "Auf diese Trinkmythen fallen Sie immer wieder rein" (08.05.2018) [Statements, www]
BamS BILD am Sonntag & BILD+ : "Essen Sie nur, was Ihnen schmeckt & guttut" (06.05.2018) [Statement, jpg]
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Baseler Zeitung (CH): "Kinder, esst, was ihr wollt!" (11.04.2018) [Buchrezension, www]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Selbstdarstellung durch Ernährung" (09.04.2018) [TV, Live-Interview]
Neue EU-Studie: "Schlankmacher Würstchenwasser?" (01.04.2018)
Sonntagszeitung/Gesund (CH): "Es gibt so viele gesunde Ernährungen, wie es Menschen gibt" (25.03.2018) [Inteview, PDF]
Neue Osnabrücker Zeitung: "Was ist überhaupt gesunde Ernährung?" (25.03.2018) [Statements, www]
Talk im Hangar-7 (Servus TV): "Albtraum Traumfigur - Machen Diäten krank?" (15.03.2018) [Talkshow, TV]
Yahoo: "Grobe oder dünne Stücke bei Ingwer gegen Erkältungen?" (06.03.2018) [Statements, www]
Deutschlandradio Nova: "Was gegen das Frieren hilft" (26.02.2018) [Statements, mp3]
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Der Bund (CH): "Kein Zucker ist auch keine Lösung" (21.02.2018) {Gastbeitrag, www]
Fitbook: "Ist Wein gesünder als Bier oder Schnaps?" (08.02.2018) [Statements, www]
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rbb inforadio: "Die Zeit allgemeiner Ernährungsratschläge muss vorbei sein" (08.01.2018) [Interview, Radio]
Fitbook: "Was kann die gehyypte 6:1-Diät?" (03.01.2018) [Statemenst, www]
Fitbook: "Es gibt keine gesunden Lebensmittel" (03.01.2018) [Statements, www]
dpa/Die Welt: "Vergessen Sie Diäten, hören Sie auf Ihren Bauch" (02.01.2018) [Statements, www]
Basler Zeitung (CH): "Basta! Pasta macht nicht dick!" (27.12.2017) [Gastbeitrag, www]
FOCUS online: "Vergssen Sie Diäten! Essen Sie intutiv!" (12.12.2017) [Gastbeitrag, www]
LAURA: "Ernährungshypes Pandan, Algen, Jackfrucht" (11/2017) [Statements, jpg]
Glückspost (CH): "Geben Sie den Kindern, worauf sie Lust haben" (29.11.2017) [Interview, PDF]
Tagesanzeiger (CH): "Essen Sie, was Sie wollen!" (24.11.2017) [Interview, www]
HÖRZU WISSEN & GONG: "Die 25 größten Ernährungslügen" (23.11.2017) [Interview, www]
Die Presse (A): "Wer fürchtet sich vor Brot und Nudeln?" (19.11.2017) [Statements & Rezension, PDF]
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Beobachter (CH): "Dick im Geschäft" (09.11.2017) [Statements, www]
Spektrum der Wissenschaft: "Kohlenhydratarm ins Glück?" (09.11.2017) [Rezension, www]
Hamburger Abendblatt (dpa): "Weniger Wahl im Regal" (31.10.2017) [Statements, www]
HR1-Radio: "Nur eine Nudel, die schmeckt, ist eine gute Nudel" (25.10.2017) [Interview, mp3]
Woman.at: "Warum Du in dieser Therapieeinrichtung nicht vegan essen darfst" (18.10.2017) [Statements, www]
Ich-bin-schön-Magazin: "Kann ich mich schön essen?" (13.10.17) [Interview, www]
Südwestpresse: "Hören Sie auf Ihren Körper!" (09.10.17) [Interview, www]
Freie Presse: "Die Lüge von den dicken Kindern" (02.10.17) [Interview, www]
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Der Bund (CH): "Pasta macht nicht dick!" (14.09.2017) [Gastbeitrag, www]
TELE (CH): "Jeder Mensch is(s)t anders" (13.09.2017) [Interview, PDF]
MERKUR: "Kohlenhydrate machern weder dick noch krank" (12.09.17) [Statements, www]
FOCUS online: "Keine Angst vor Brot und Pasta" (11.09.2017) [Gastbeitrag www]
BLICK (CH): "Kinder brauchen kein Gemüse" (09.09.2017) [Interview, www]
radio 1 rbb: "Kinder sollen essen, was ihnen schmeckt!" (09.09.2017) [Interview, mp3]
Augsburger Allgemeine: "Die Avocado erobert die Welt" (08.09.2017) [Statements, www]
Frankfurter Rundschau: "Iss, was Du willst!" (07.09.2017) [Interview, www]
Der Standard (A): "Kinder vegan zu ernähren hat null Nutzen" (03.09.2017) [Interview, www]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Kind, iss was dir schmeckt!" (30.08.2017) [Interview, TV]
FIT FOR FUN: "Angst vor dem Essen" (09/2017) [Interview, PDF]
Deutschlandradio NOVA: "Knoblauch, die einzige Pflanze ..." (31.07.2017) [Interview, Radio]
Kölner Stadt Anzeiger: "Koch schimpft im Netz: Ihr habt keine Allergien ..." (27.07.217) [Statements, www]
n-tv.de: "Kann Käse wirklich den Magen schließen?" (25.07.2017) [Statements, www]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Gluten, Laktose & Co. - Angst vor Lebensmitteln" (28.06.2017) [Interview, TV]
Deutschlandfunk Nova: "Die Ernährungshypochonder" (21.06.2017) [Interview, mp3]
Ärzte-Zeitung: "Der Trend zum Ernährungshypchonder" (20.06.2017) [Statements, www]
FOCUS: "Die Kunst des klugen Essens" (17.06.2017) [Vorankündigung GUTE CARBS]
dpa-infocom/SZ: "Von echten und gefühlten Allergien" (15.06.2017) [Statements, www]
Der Standard (A): "Was uns aufbaut, was uns schadet" (29.05.2017) [Statements, www]
Merkur: Trinken bei Hitze: Auf diese Myrhen fallen viele rein" (29.05.2017) [Statements, www]
SRF (CH): "Der Teller wird zum Schmelztiegel von Emotionen" (24.05.2017) [Interview, www]
SWR aktuell: "Dein Körper sagt Dir, was Du brauchst" (06.05.2017) [Statements, www]
Novo Argumente: "Jagd auf Ernährungsmythen" (24.03.2017) [Statements, www]
Augsburger Allgemeine: "Deutschen verspeisen 800 Millionen Currywürste" (16.03.2017) [Statements, www]
WDR 5 Funkhausgespräch: "Wenn Ernährung zur Sünde wird" (02.03.2017) [Radiotalkshow, www]
WDR 5 Morgenecho: "Der Kult ums gesunde Essen" (02.03.2017) [Interview, Radio & www]
HR service:zu hause: "Fit durch die richtige Ernährung" (20.02.2017) [Statements, TV]
Krautreporter: "Zucker könnte noch schlimmer sein, als Du denkst" (09.02.2017) [Statements, www]
Playboy: "Essen gegen den Winterblues?" (01/2017) [Statements, www]
Der Standard (A): "Fleisch essen mit und ohne Gesundheitsrisiko" (23.01.17) [Statements, www]
Perfect Doc (A): "Tag der gesunden Ernährung?" (11.01.17) [Interview, www]
Freie Presse: "Abnehmen beginnt im Kopf" (11.01.16) [Statements, www]
Nordsee-Zeitung: "Ich bin, was ich nicht esse" (03.12.16) [Interview, PDF]
Nord24.de: "Vergesst, was ihr über gesunde Ernährung wusstet!" (03.12.2016) [Statements, www]
Fleisch und Feinkost: "Santa muss abspecken!" (24/2016) [Statements, PDF]
Augsburger Allgemeine: "Eine Portion Kindheit bitte!" (26.11.6) [Statements, PDF]
Liferadio.at: "BMI-Normalgewicht auf 27 erhöhen" (21.11.16) [Interview, mp2]
Liferadio.at: "Natürliches Gewicht & Setpoint" (21.11.16) [Interview, mp3]
MDR aktuell: "Schokolade macht gesund und schlau - vielleicht!" (18.11.16) [Statements, www]
Welt.de: "Ja, Schokolade ist wirklich gesund!" (18.11.16) [Statements, www]
Domradio (epd): "Braucht Deutschland eine Zuckersteuer?" (14.11.16) [Statements, www]
MDR Thüringen - Das Radio: "Ernährung als Lebensphilosophie" (10.11.16) [Interview, mp3, www]
tz.de: "Hören Sie auf Ihr Bauchgefühl - Abnehmen ohne Diät" (08.11.16) [Statements, www]
Main-Post: "Jeder Mensch is(s)t anders" (04.11.16) [Interview, PDF]
ze.tt: "Intuitiv essen: Wenn der Körper entscheidet, was gut für ihn ist" (04.11.16) [Statements, www]
WDR 5 Redezeit (Ton): "Ernährungswissenschaftler Uwe Knop über Mythen des Essens" (27.10.16) [Interview, mp3]
WDR 5 Redezeit (Text): "Ernährungswissenschaftler Uwe Knop über Mythen des Essens" (27.10.16) [Textteaser, www]
DAS MILIEU: "Ist gesunde Ernährung nutzlos?" (13.10.16) [Gastbeitrag, www]
Schwäbische Post: "Schokolade: gesund oder ungesund?" (13.10.16) [Statements, www]
20 Minuten (CH): "Ich erlebe oft, dass Veganer einem Wahn nahe sind" (01.09.16) [Statements, www]
Glückspost (CH): "Schluss mit dem Terror auf dem Teller" (18.08.16) [Interview, PDF]
Y - Das Magazin der Bundeswehr: "Keine Beweise für gesunde Ernährung?" (08/16) [Interview, PDF]
Bild der Frau: "Fünf Irrtümer über das Trinken" (11.08.16) [Statements, www]
RLV Rheinischer Landwirtschaftsverband e.V.: "Schluss mit dem Ernährungswahn" (11.08.16) [Interview, PDF]
bild.de: "Warum Schokolade doch nicht dick macht" (09.08.16) [Statements, www]
bild.de: "Stoppt Alkohol die Fettverbrennung?" (02.08.16) [Statements, www]
Corpus Culinario-Journal: "Schluss mit dem Ernährungswahn!" (07/16) [Interview, PDF]
Rhein-Zeitung: "Bauchgefühl statt Essdiktat" (23.07.16) [Interview, www]
Ernährungsunsinn des Monats EU.L.E: "Normalgewicht verlängert Leben!" (21.07.16) [Statements, www]
Neue Osnabrücker Zeitung: "Sind wir dem Ernährungswahn verfallen?" (18.07.16) [Statements, www]
Huffington Post: "Vegane Ernährung in der Schwangerschaft kann schlimme Folgen haben" (18.07.16) [Statements, www]
Zentralschweiz am Sonntag: "Niemand weiß, was gesunde Ernährung ist" (17.07.16) [Interview, PDF]
PLAYBOY: "Streitschrift: Gegen die Grünzeug-Missionare" (14.07.16) [Gastbeitrag, PDF]
Novo Argumente: "Süßigkeiten-Bashing ohne Grundlage" (14.07.16) [Gastbeitrag, www]
Huffington Post: "Experten warnen vor veganer Kinderernähurng" (14.07.16) [Statements, www]
Xing Klartext: "Ernährungswahn ist die neue Ersatzreligion" (12.07.16) [Gastbeitrag, www]
verbraucherblick: "Zucker und die Sucht nach Süßem" (Juni/Juli 2016) [Statements, www]
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Wissenschaft Aktuell: "Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen" (01.07.16) [Rezension, www]
D-Radio Wissen: "Essen gehen oder selber kochen?" (16.06.16) [Statements, mp3, www]
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SR2 Kulturradio: "Ich esse, also bin ich" (12.06.16) [Interview, mp3]
Radio Regenbogen: "Superfoods? Gibt es nicht!" (09.06.16) [Interview, mp3]
Radio Regenbogen: "Schluss mit Ernährungsmärchen" (09.06.16) [Rezension, www]
Freie Presse: "Diät? Alles Quatsch!" (30.05.16) [Interview, www]
n-tv.de: "Keine Angst vor Gaumensex!" (28.05.16) [Rezension Ernährungswahn, www]
Sat1 Frühstücksfernsehen: "Gesundes Essen gibt es nicht!" (26.05.16) [Interview, TV]
Bild.de: "Künast wettert gegen Knop" (26.05.16) [Statemenets, www]
ARD Maischberger: "Süße Droge Zucker?" (25.05.16) [Interviews in Talkshow, TV]
ZDF Mona Lisa: "Wenn gesundes Essen krank macht" (21.05.16) [Interview, TV]
bild.de: "Das Milliardengeschäft mit dem Ernährungswahn" (21.05.16) [Statements, www]
LZ Lebensmittel-Zeitung: "Besser-Essen ist ein hartes Brot" (20.05.16) [Gastbeitrag, PDF]
HÖRZU: "Wie gut sind Kartoffelprodukte?" (19.05.16) [Statements, PDF]
Die Welt / dpa: "Der neue Ernährungswahn der deutschen Oberschicht" (19.05.16) [Statements, www]
rbb inforadio: "Niemand weiß, was gesunde Ernährung ist" (19.05.16) [Interview, mp3]
BR5 Fitnessmagazin: "Gesünder leben ohne Regeln" (13.05.16) [Interview, mp3]
WDR3 Kultur am Mittag: "Wider den Ernährungswahn" (12.05.16) [Interview, mp3]
MDR Figaro Kulturradio: "Paradoxe Diätindustrie: Produkte wirken nicht" (06.05.16) [Interview, mp3]
Wetterauer Zeitung: "Gesunde Ernährung - alles nur gelogen?" (06.05.16) [Interview, Statements, PDF]
BILD: "Ernährungslügen und was dahinter steckt" (06.05.16) [Statements, PDF]
SR 3 Radio: "Ernährungswahn" (06.05.16) [Interview, mp3]
focus.de: "Auf diese 9 Ernährungslügen fallen Sie täglich rein" (02.05.16) [Rezension, www]
Mittelbayerische Sonntagszeitung: "Wer auf den Bauch hört, macht nichts falsch" (01.05.16) [Interview, PDF]
Telepolis: "Permanenter Darstellungs-Trieb der Besser-Esser" (30.04.16) [Interview, www]
Deutschlandradio Kultur: "Iss was Du willst - alles andere ist Käse!" (30.04.16) [Rezension, www & mp3]
Kicker: "Die Wahrheit liegt auf dem Teller" (28.04.16) [Statements, PDF]
ZDF Mittagsmagazin: "Keine Angst vor dem Essen" (26.04.16) [Interview, TV]
Hamburger Morgenpost/Berliner Kurier/Kölner Express: "Stoppt den Ernährungswahnsinn!" (25.04.16) [Statements, PDF]
daddylicious.de: "Kinderernährung zwischen Wahn, Wunsch und Wirklichkeit" (25.04.16) [Gastbeitrag, www]
20min (CH): "Viele Menschen leben in einem Ernährungswahn" (23.04.16) [Interview, www]
Der Standard (A): "Gegen Ernährungswahn - Spüren, was echter Hunger ist" (23.04.16) [Interview, www]
aerzte.de: "Ernährungsregeln? Alles Unsinn!" (22.04.16) [Interview, www]
Schweizer Familie: "Eine Form der Ernährungsdiktatur" (21.04.16) [Interview, Print]
HR service:trends "Low Carb?" (20.04.16) [Interviews, TV]
Allianz AG-Newsletter: "Frühlingsdiät, nein danke!" (06.04.16) [Interview, www]
audimax: "Eine Frage des guten Geschmacks" (05/16) [Statements, PDF]
Antenne Thüringen: "Ernährungswahn - Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen" (30.03.16) [mp3]
MDR Sachsen-Anhalt Radio: "Von Ernährungsmythen & -lobbyisten" (KW12/16) [Vier Interviews, mp3]
Berliner Woche: "Das macht Sportler fit" (23.03.16) [Statements, www]
ze.tt: "Experte sagt: Vegetarier & Veganer leben nicht gesünder" (08.03.16) [Interview, www]
HR1 Radio: "Keiner weiß, was gesunde Ernährung ist!" (07.03.16) [Interview, mp3]
SR3 Saarlandwelle: "Tag der gesunden Ernährung" (07.03.16) [Interview, mp3]
Die Welt: "Sind Fleischverächter die besseren Fußballer?" (01.03.16) [Statements, www]
Welt am Sonntag: "Gesunde Offensive" (21.02.16) [Statements, www]
alverde (dm-Kundenmagazin): "Jeder Mensch is(s)t anders" (02/2016) [Statements, PDF]
n-tv.de: "Es gibt keine Superfoods!" (04.02.16) [Statements, www]
n-tv.de: "Der Unterschied zum Einzeller - Alles ist erlaubt" (30.01.16) [Statements, www]
ZDF wiso Verbraucherblick: "Jeder isst anders" (01/2016) [Statements, Print]
lisa.de: "Ernährungsstudien sind Quatsch" (25.01.16) [Interview, www]
Deutschlandfunk: "Das Haushaltsgerät" (22.01.16) [Statements, mp3]
ZDF Volle Kanne: "Es gibt keine gesunde Ernährung für alle!" (21.01.16) [Interview, TV]
Neue Osnabrücker Zeitung: "Diäten funktionieren nicht" (09.01.15) [Interview, www]
Kirchenbote Osnabrück: "Der Kult ums Essen" (07.01.15) [Interview, PDF]
Augsburger Allgemeine: "An Weihnachten ist Schlemmen vollkommen in Ordnung" (24.12.15) [Interview, www]
n-tv.de: "Gibt es Lebensmittel, die wach machen?" (01.12.15) [Statements, www]
SWP Südwest Presse: "Gutes Essen ist relativ" (10.10.15) [Interview, www]
LZ Lebensmittel-Zeitung: "Du bist, was Du isst" (09.10.15) [Statements, PDF]
gmx.net: "Trinkmythen - trinken, bevor der Durst kommt?" (21.08.15) [Statements, www]
web.de: "Man kann sich auch mit Wasser tottrinken" (21.08.15) [Statements, www]
gmx.net: "Es gibt keine ungesunden Lebensmittel" (19.08.15) [Interview, www]
web.de: "Es gibt keine ungesunden Lebensmittel" (19.08.15) [Interview, www]
Sat1-Frühstücksfernsehen: "Ernährungsregeln? Völliger Quatsch, ab in die Tonne damit!" (18.08.15) [Interview, TV]
Blick am Abend (CH): "5 Trinktipps für den Sommer" (12.08.15) [Statements, www]
Spiegel online: "Trinken bei Hitze: Fünf Irrtümer" (10.08.15) [Statements, www]
Badische Zeitung: "Den meisten Ernährungstipps ist nicht zu trauen" (10.08.15) [Statements, www]
WAZ: "Gesund Ernährung - wie seriös Studien wirklich sind" (08.08.15) [Statements, www]
watson.ch: "Kein Essen macht dick, krank oder schlank" (19.07.15) [Interview, www]
SWR marktcheck: "Tricks bei Gesundheitsversprechen" (17.06.15) [Statements, TV]
AZ Nordwestschweiz: "Pulver statt Pizza" (11.06.15) [Statements, PDF]
ZDF planet e: "Die Schokoladen-Diät" (07.06.15) [Statements, TV]
arte: "EIne Wissenschaftslüge geht um die Welt" (05.06.15) [Statements, TV]
ZDF Volle Kanne: "Die Schoko-Diätlüge" (04.06.15) [Statements, TV]
watson.ch: "Schoggi macht schlank? Von wegen!" (30.05.15) [Statements, www]
ZDF heute: "Ernährungsstudien: Keine Beweise!" (27.05.15) [Interview-Statement, TV]
Auf einen Blick: "Die LÜGE von der gesunden Ernährung" (27.05.15) [Statements, PDF]
ZDF planet e: "Uwe Knop über die Tricks der Diätindustrie" (26.05.15) [Artikel, www]
Radio antenne 1: "Cola Green? Nicht mehr als ein Marketinggag ..." (26.05.15) [Interview, mp3]
n-tv.de: "Finger weg von Süßstoffen" (25.05.15) [Statements, www]
rbb Kulturradio: "Guter Zucker, böser Zucker" (18.05.15) [Interview, mp3]
Der Standard (A): "Studie: Kein Darmkreb-Risiko durch Fleisch" (15.05.15) [Statements, PDF]
Auf einen Blick: "Essen Sie, was Sie wollen!" (29.04.15) [Statements, PDF]
n-tv.de: "Im Frühling ändert sich der Appetit?" (20.03.15) [Statements, www]
UNICUM: "Her mit dem guten Essen!" (02.03.15) [Statements, PDF]
telepolis: "Eier und Butter rehabilitiert" (23.02.15) [Statements, www]
Schweizer Familie (CH): "Gesundes Essen ist Geschmackssache" (17.02.15) [Statements & Interview, PDF]
Liferadio (A): "Fast Food macht doch nicht dick?" (02.02.15) [Interview, mp3]
Der Standard (A): "Fast Food bei Jugendlichen - Hoher Verzehr, niedriger BMI" (30.01.15) [Statements, www]
Guter Rat: "Die Wohlfühl-Diät" (02/2015) [Statements, PDF]
YOU FM: "Genießen Sie die Feiertage" (25.12.14) [Interview, MP3]
YOU FM: "Keine Angst vorm Weihnachtsbraten" (24.12.14) [Interview, MP3]
Berliner Zeitung: "Iss´, worauf Du Lust hast!" (6./7.12.14) [PDF, Statements]
Novo-Argumente: "Ammenmärchen über dicke Kinder" (03.12.14) [Gastbeitrag, www]
LOB-Magazin: "Fast-Food verbieten bringt nichts" (27.11.14) [Statements, www]
Südkurier: "Hören Sie auf Ihren Körper" (26.11.14) [Interview, www]
Scene Oberstaufen: "Esst, was Ihr wollt und hörts auf Euren Körper" (Okt. 14) [Interview, PDF]
WDR west ART; Talk Uwe Knop: "Was dürfen wir noch essen?" (12.10.14) [Videostream, Mediathek]
WDR west ART: "Was dürfen wir noch essen?" (12.10.14) [Ankündigung, TV]
Antenne Bayern: "Vegane Ernährung" (08.10.14) [Radio-Interview, mp3]
Radio Dresden BCS Broadcast: "Vegetarische Ernährung" (01.10.14) [Radio-Interview, mp3]
Laviva: "Der Ernähurngswahnsinn" (Sep. 14) [Statements, PDF]
Guter Rat: "Die neue Ess-Klasse" (Aug. 14) [Statements, PDF]
brand eins: "Gut und böse - Ernährungsmärchen" (22.07.14) [Gastbeitrag, www]
COSMOPOLITAN: "Ein Herz für Hack - gegen den Vegan-Wahn" (17.07.14) [Statements, PDF]
insblaue.so (Bild am Sonntag): "Sind Männer wirklich die besseren Griller?" (13.07.14) [Interview, www]
DRAdio Wissen: "Gute Fette, schlechte Fette?" (13.06.2014) [Interview, mp3]
heise/telepolis: "Vegane Kinderernährung ist eine Form der Körperverletzung" (05.06.14) [Interview, www]
WAZ derwesten.de: "Warum angeblich sogar Currwurst gesund sein kann" (27.05.14) [Interview, www]
Wetterauer Zeitung: "Esst, was Ihr wollt" (24.05.14) [Interview, PDF]
Lust-auf-Sommer.at: "Essen, worauf der Körper Lust hat" (20.05.14) Interview, www]
Sat 1 FrühstücksFernsehen: "Talk zum Anti-Diät-Tag" (06.05.2014) [Interview, mp3]
N24/Pro7 News: "Schlanksein ist nicht alles!" (06.05.2014) [Interview, mp3]
MDR JUMP: "Diäten machen dick" (06.05.2014) [Interview, mp3]
Radio Dresden: "Es gibt keine Diät, die langfristig schlank macht" (06.05.2014) [Interview, mp3]
LISA: "Ernährungsstudien sind Quatsch" (09.04.2014) [Interview, PDF]
FOCUS: "Was Ernährungsstudien so schwierig macht" (09.04.2014) [www]
Tagesanzeiger (CH): "Fünf ist nicht genug" (02.04.2014) [www]
Sonntagszeitung (CH): "Versuchen Sie, Ihr echtes Hungergefühl wieder zu entdecken" (30.03.2014) [Interview, PDF]
Novo Argumente: "WHO: Hexenjag auf Zucker" (18.03.14) [www]
BUNTE online: "Fleischesser: Seltener krank als Vegetarier" (27.02.14) [www]
FOCUS online: "Fleischesser sind seltener krank als Vegetarier" (26.02.14) [www]
HR 3: "Kulinarische Körperintelligenz" (22.1.14) [Interview, mp3]
HR 1: "Steinzeit-Diät?" (21.1.14) [Interview, mp3]
rbb-inforadio: "Luxusproblem Ernährung" (20.01.14) [Interview]
TELE (CH): "Fette Quoten mit den Dicken" (07.11.13) [PDF] Express: "Stress-Essen macht doch nicht dick" (05.11.13) [www] ProPlanta: "Ein Grund weniger, Vegetarier zu werden" (03.11.13) [www] NDR 2-Radio: "Fast Food-Steuer in Mexiko" (01.11.13) [mp3, Interview] NOVO ARGUMENTE: "Vegetarismus: "Gesundessen" als Glaubensbekenntnis" (30.10.13) [www] bild.de: "So werden Sie diesen Winter superimmun" (25.10.13) [png/www] HR 2 Radio: "Kampf am Ceranfeld" (16.10.13) [Min 5-12, stream, Interview, www] SWR 2 Radio: "Esst doch, was ihr wollt!" (16.10.13) [mp3, Interview] EU.L.En-SPIEGEL: "5-am-Tag - Es gärt" (Okt. 2013) [PDF] menscore-body: "Männer, esst weiter so!" (09.10.13) [www] Antenne Frankfurt 95.1: "Esst doch, was ihr wollt" (09.10.13) [mp3, Interview] Frankfurter Rundschau: "Essen ohne Gewissensbisse" (30.09.13) [PDF] alverde (dm-Kundenmagazin): "Vegan in aller Munde" (Okt. 13) [PDF] echoFM 88,4 (Uni Freiburg-Radio): "Von Gummibärchen und Bio-Tomaten" (24.09.13) [mp3, Interview] Radio SR 3: "Brotmythen" (17.08.13) [mp3, Interview] Radio RPR: "Ernährungsgewohnheiten" (13.08.13) [mp3, Interview] Greenpeace Magazin (dpa): "Eis ist Kalorienbombe, macht aber glücklich" (07.08.13) [www] msn Lifestyle: "Kulinarische Körperintelligenz - Schlank ohne Diät" (02.08.13) [www] Freie Presse: "Initiative 5-am-Tag gescheitert?" (26.06.13) [PDF] Landeswelle Thüringen: "Warum wird Milch bei Gewitter sauer?" (21.06.13) [mp3] Gastro-Infoportal: "Aktuelle Studie des Robert Koch-Instituts: 5-am-Tag-Kampagne gescheitert?" (18.06.13) [www] FET e.V.: "Wenn Ernährungspolitische Maßnahmen eher schaden .." (04.06.13) [www] Novo Argumente: "Machen zu viel Obst & Gemüse krank?" (03.06.2013) [www] Salzburger Nachrichten: "Zu viel Obst & Gemüse ist Unsinn" (29.05.13) [www] n-tv.de: "Man darf alles grillen, was schmeckt" (18.05.13) [Interview, www] HR 1: "Zum Anti Diät-Tag: Diäten machen dick" (06.05.13) [Interview, mp3] HR 3: "Diäten machen dick" (06.05.13) [Interview, mp3] SWP Südwest-Presse: "Ernährungsregeln sind Quatsch!" (04.05.13) [Interview, JPG] Frankfurter Rundschau: "Ernüchternde Fakten übers Abnehmen" (04.05.13) [www] Berliner Kurier: "Die dicksten Diätlügen" (03.04.13) [www] Hamburger Morgenpost: "Abnehmwahn - wir entarven die dicksten Diätlügen" (03.05.13) [www] Novo Argumente: "Ernährungsregeln - wo bleiben die Daten?" (03.04.13) [www] BILD online: "Mehr Sex durch Müsli?" (25.03.12) [www]
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(21.01.10) genussmaenner.de: "Diäten machen dick & krank" (12.01.10) 20min.ch: "Gesund ist, was gut schmeckt" (11.01.10) Frankfurter Rundschau: "Wieder mündige Essbürger werden" (28.12.09) Der Tagesspiegel: "Lust ist der beste Berater" (21.12.09) DHB-Magazin (BV Haushaltsführender): "HUNGER & LUST" (Dez09/Jan10) [PDF] Bild der Frau: "Entdecken Sie die Lust am Genießen neu!" (13.11.09) [PDF] HR alles wissen: "Das „Iss was du willst!“-Konzept auf dem Prüfstand" (11.11.09) BILD.de: "Lassen Sie sich nicht verlighten!" (02.11.09) Back Journal: "Der Bauch als Ernährungsratgeber" (Nov09) [PDF] Ernährung im Fokus (aid): "Hunger und Lust" (11/09) [PDF] Neue Ruhr Zeitung (NRZ): "Dick und doof, mein Körper" (31.10.09) [PDF] Frankfurter Neue Presse (Höchster Kreisblatt): "Diäten sind Humbug" (14.10.09) [PDF] Welt: "Dick und doof - oder rundum glücklich?" (13.10.09) Spiegel.de (Hintergrundbericht): "Ratlose Ratgeber" (13.10.09) Kölner Stadt-Anzeiger (Magazin): "Essen ist der neue Sex" (08.10.09) freenet.de (Astrid Vits): "Kulinarische Körperintelligenz" (06.10.09) ARD.de: "Verlassen Sie sich beim Essen auf Ihr Bauchgefühl" (02.10.09) Slow Food: "Ratschläge satt" (05 / 2009) [PDF] Freie Presse: "Essen nach Laune" (25.09.09) [PDF] annabelle (CH): "Der gute Geschmack" (23.9.09) [PDF] GESUND (Beilage Hamburger Abendblatt und Berliner Morgenpost):
"Die Lust am Essen neu entdecken" (18.9.09) [PDF] kleinezeitung.at: "Intelligent essen" (15.09.09) sueddeutsche.de: "Iss, was Du willst" (10.09.09) Kölner Stadt-Anzeiger: "Hauptsache, es schmeckt." (Titelseite, 01.09.09) [PDF] Hamburger Morgenpost (MOPO): „Essen Sie nur, worauf Sie Lust haben.“ (29.08.09) [PDF] Nachrichtenagentur pressetext.ch: "Erstes Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz." (29.08.09) derStandard.at:"Mit Bauchverstand." (26.08.09) nachrichten.at (OÖ-Nachrichten): "Gene und Kalorien bestimmen das Gewicht." (25.08.09) vienna.at: "Schlüssel zur Gesundheit: Die kulinarische Körperintelligenz." (24.08.09) krone.at: "Körperintelligenz: Unser Körper weiß, was gut für uns ist." (24.08.09) fem.com: "Essen Sie intuitiv!" (17.08.09) Hamburger Morgenpost (MOPO): "Genuss leicht gemacht!" (13.08.09)
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